连云港市首届婚宴团体美食展圆满落幕
2015-07-04 13:53:46   来源:    今日浏量:

连云港市首届婚宴团体美食展圆满落幕
连云港市首届婚宴团体美食展圆满落幕

连云港市首届婚宴团体美食展在山海国际大酒店隆重举行。山海国际酒店、桃园大酒店、状元楼大酒店等18家旅游餐饮企业集中展示了各具特色的婚宴美食。
此次活动由市商务局、市人社局、市总工会、市旅游局、团市委、市工商联共同举办,由市烹饪餐饮协会、市餐饮商会、市旅游协会等协会组织共同承办,是2015年连云港市美食文化节的重头戏之一。
婚宴的菜品设计紧扣连云港旅游餐饮特色,研发面向广大市民的婚宴餐饮系列产品,由一组冷盘、八道热菜,配各式点心、甜品、果盘等组成,重点突出婚宴席菜品惠民、创新、健康的餐饮理念,打造港城婚宴美食品牌。展示现场一品神仙鸡、金牌狮子头、绣球银耳、鲤鱼跳龙门等婚宴菜品构思精巧、精彩纷呈,寄托了对新人的由衷祝愿……活动现场还吸引了大批的餐饮业同行及美食爱好者前来观摩、交流、学习,成了一个生动的美食大课堂。
首届婚宴团体美食展的成功举办,对进一步整合我市旅游餐饮资源,引导我市旅游餐饮企业转变发展方式,优化餐饮结构,创新旅游餐饮品种,拉动了全市旅游餐饮消费,促进了港城餐饮业的特色化、品牌化、规模化发展,有着重要意义。
 

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