访全州县干米粉生产加工销售协会会长曹小勇
2015-03-09 16:24:35 来源：国际神州网 今日浏量：
访全州县工商联才湾镇分会副会长、全州县干米粉生产加工销售协会会长曹小勇
打造桂林干米粉航母 拓展国际市场
-----访全州县工商联才湾镇分会副会长、全州县干米粉生产加工销售协会会长曹小勇
中华产品网、今日神州网、中华风采人物杂志 记者 唐国宣 唐国辉 摄影报道
图为全州县工商联才湾镇分会副会长、全州县干米粉生产加工销售协会会长曹小勇在全州县勇旺食品有限公司检查工作.
2015年3月7日，记者就桂林全州县的干米粉生产加工销售等问题，采访了全州县工商联才湾镇分会副会长、全州县干米粉生产加工销售协会会长曹小勇先生。本次采访，重点围绕全州县的干米粉，如何提高产量，如何提升产品品牌，如何进一步拓展国内市场和国际市场等问题，作了深入的采访。
记者：请问曹会长，全州县干米粉生产、加工、销售情况现在怎么样了？企业发展和投资情况到了什么样的程度？
曹会长：桂林干米粉生产企业，重点就在我县。我们全州县的干米粉厂家，从20多年前的几家小作坊（固定资产几万元），发展到现在46家的大厂，总固定资产达460000万元人民币，平均每个厂拥有10000万元人民币以上。全县每天生产量在600吨以上，每天销售额在270000元以上。安排就业人数达3000多人。这为地方的经济发展，为农民的增产增收，为拉动全县的经济发展都在起着积极的作用，如物流业，餐饮业，农副产品等，都随着米粉厂家的发展而发展。
记者：大米是干米粉厂家生产的生命线，你认为粮食生产应作怎样的调整才好？还有，全州生产的大米与外地生产的大米，在口感上、品质上有什么不同？你认为，全州的粮食基地，有申报有机粮食基地认证的必要吗？
曹会长：全州是个山好水好人更好的地方，我们所生产的干米粉，只加一点水，一点盐，从不添加其它的东西。全州干米粉是纯天然、绿色食品。这就是我们全州人作良心企业的根本。
全州的大米，据有关部门检测，富含晒，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。正因为如此，我们用全州做的干米粉，比其它地方的大米，要好，如口感，色彩，香脆，煮起来不碎，不断丝，，，，，，
你们说得对，大米是干米粉厂家生产的生命线，确实如此。粮食生产和品质提升，我认为，要做好以下几个方面的工作：
一是要保证粮食（大米）的生产量。我们全县生产干米粉，每天需要大米600吨以上，而且每年都在成倍增加。我们县虽然是粮食大县，但远远满足不了干米粉生产厂的需要，每年都要从外省外县购进大量的大米。
二是全县的粮食生产需要多元化，这是解决干米粉口感多样化的前提。目前，我县种植的水稻，主要的是优质水稻，原来传统的水稻品种比较少，但传统的大米做出来的干米粉口感更好，更香脆，自然色彩更精美。我们建议有关部门可以协调一些粮食基地，让农民与厂家一起签定生产、销售订购合同，即形式公司＋基地＋农户的生产模式，既保证了农民的稳定利益，又让干米粉生产企业有个确稳的优级大米来源。
三是全县要分期分批作好粮食生产基地的有机认证工作，粮食生产基地的有机认证是我们生产干米粉有机认证的根本和基础。有了粮食生产基地的有机认证，干米粉的有机认证就水到渠成了。
记者：请问全县的干米粉企业还需要技改吗？你对建立干米粉生产经济园有什么看法？
曹会长：全州的干米粉企业，非常需要不断的更换新的设备。先进的生产设备，是保证产品质量和生产量的先决条件，也是企业增加效益的关键所在。近年来，我县干米粉企业有些做了技改，提高了生产量，也提升了产品质量，这为全县的技改工作掀起了科技改革的风潮，我相信，我县的干米粉企业，在各级党委政府的正确领导下，全州的干米粉企业会很快的完成技改工作。
我县建立干米粉生产经济园意议重大。这样可以整合资源，集中生产，特别是对环保工作的管理，会起到积极的作用。比如，污水集中处理，灰尘、空气清理，绿化，道路，运输等一系列工作，都可以在这个园区内作一条龙处理好、管理好，这样就可以减少很多重复建设，如污水池，洒水车等，可以减少很多的浪费。
记者：全州的干米粉生产，现在多数是粗加工产品。贵县企业，以后将如何进行细加工和精品加工？
曹会长：全州的干米粉，现在多数是粗加工产品，这个问题我们早就在思考了。要解决这个问题，一个是硬件问题，一个是软件问题。
硬件问题，首先就是技改问题，只要有了先进的设备，就会生产出含有高科技的干米粉系列产品；二是干米粉生产经济园的建立，会降底所有干米粉生产企业的成本开支，让企业利润留成多一些，这样更有利于企业的改革与发展。
软件问题，首先是我们生产企业者的思想要不断的“更新”，要用新的眼光看待新的事务，要紧跟时代前进的脚步，看准市场，把握机遇，不要只满足于做这些粗加工产品，要作深产品、细产品加工，要作精品产品，同时，产品一定要多样化，还要敢干实践，敢干创新，不断的推出新的产品，尽量满足人民生活水平的需要。近日，我们推出了干米粉方便面，这个产品一问世，就得到了商家和消费者的亲睐。我们有了这个干米粉的生产基地，将会推出更多的系列新产品：如紫色淮山干米粉，黑米干米粉，百合干米粉，葛根干米粉等等，这样，我们可以满足不同人群的生活需要。
记者：全州的干米粉产品，将如何走向国际市场？
曹会长：我县的干米粉产品，现在已销往全国各地，可以说，产品供不应求。但我们不能只满足这个现状，我们的干米粉产品一定要进入国际市场，虽然还有一定的距离，但只要我们努力奋斗，就会很快走向国际市场。我们技改工作的完成，粮食生产基地的有机认证，干米粉生产企业的（产品）有机认证，深加工、精加工、新产品多样化的生产等等，这些先决条件的解决，都是我们走向国际市场的基础。也就是说，我们全州的干米粉产品，要打好品牌，走向国际市场，除了企业自身的努力外，还需要各级党委政府的关心和支持。
我们桂林市是一个国际旅游城市，这个大的环境，为我们的旅游产品的生产销售提供了一个广宽的天空，桂林（全州）干米粉，如果做出系列产品，这将是一个质的飞跃，很快就会飘洋过海，飞向世界的各个角落。
记者：全州干米粉企业，每年会做一些回报社会的公益事业吗？你是怎样看待公益事业与企业的宣传有之关联的呢？你怎样看待企业宣传的重要性？
曹会长：我们全州干米粉企业，每年都要拿出6万多元的钱来扶持困难学生读书，慰问困难家庭。当然，以后我们会加大力度，争取多做公益事业。
做公益事业，一是对社会的回报，二是培养我们企业生产者的感恩之心，三是宣传了企业，提升了企业的知名度和美誉度，促进企业溶入大社会的环境中来，让企业有个更好的回环发展。
全州干米粉，现在虽然供不应求，但并不等于就不要宣传了，而是需要大力宣传，产品宣传得越好，知名度就越高，企业的发展就更精彩，大力发展的机会就越多。我们要通过网络、广播电视、报纸、杂志等媒介大力宣企业、产品等，全力打造桂林（全州）干米粉航母，力争让全州干米粉迈上一个新的台阶，打造出一个更高层次的品牌。当然，这样的宣传，企业除了自己的努力外，各级党委政府也需帮忙宣传。全县要形式一个宣传桂林（全州）干米粉的氛围。
我们十分相信，我们桂林全州干米粉企业，在中国共产党的坚强领导下，企业会越做越好，越做越强大，产品的质量会越来越好，知名度会越来越高，进入国际市场，会指日可待！
-----访全州县工商联才湾镇分会副会长、全州县干米粉生产加工销售协会会长曹小勇
中华产品网、今日神州网、中华风采人物杂志 记者 唐国宣 唐国辉 摄影报道
图为全州县工商联才湾镇分会副会长、全州县干米粉生产加工销售协会会长曹小勇在全州县勇旺食品有限公司检查工作.
2015年3月7日，记者就桂林全州县的干米粉生产加工销售等问题，采访了全州县工商联才湾镇分会副会长、全州县干米粉生产加工销售协会会长曹小勇先生。本次采访，重点围绕全州县的干米粉，如何提高产量，如何提升产品品牌，如何进一步拓展国内市场和国际市场等问题，作了深入的采访。
记者：请问曹会长，全州县干米粉生产、加工、销售情况现在怎么样了？企业发展和投资情况到了什么样的程度？
曹会长：桂林干米粉生产企业，重点就在我县。我们全州县的干米粉厂家，从20多年前的几家小作坊（固定资产几万元），发展到现在46家的大厂，总固定资产达460000万元人民币，平均每个厂拥有10000万元人民币以上。全县每天生产量在600吨以上，每天销售额在270000元以上。安排就业人数达3000多人。这为地方的经济发展，为农民的增产增收，为拉动全县的经济发展都在起着积极的作用，如物流业，餐饮业，农副产品等，都随着米粉厂家的发展而发展。
记者：大米是干米粉厂家生产的生命线，你认为粮食生产应作怎样的调整才好？还有，全州生产的大米与外地生产的大米，在口感上、品质上有什么不同？你认为，全州的粮食基地，有申报有机粮食基地认证的必要吗？
曹会长：全州是个山好水好人更好的地方，我们所生产的干米粉，只加一点水，一点盐，从不添加其它的东西。全州干米粉是纯天然、绿色食品。这就是我们全州人作良心企业的根本。
全州的大米，据有关部门检测，富含晒，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。正因为如此，我们用全州做的干米粉，比其它地方的大米，要好，如口感，色彩，香脆，煮起来不碎，不断丝，，，，，，
你们说得对，大米是干米粉厂家生产的生命线，确实如此。粮食生产和品质提升，我认为，要做好以下几个方面的工作：
一是要保证粮食（大米）的生产量。我们全县生产干米粉，每天需要大米600吨以上，而且每年都在成倍增加。我们县虽然是粮食大县，但远远满足不了干米粉生产厂的需要，每年都要从外省外县购进大量的大米。
二是全县的粮食生产需要多元化，这是解决干米粉口感多样化的前提。目前，我县种植的水稻，主要的是优质水稻，原来传统的水稻品种比较少，但传统的大米做出来的干米粉口感更好，更香脆，自然色彩更精美。我们建议有关部门可以协调一些粮食基地，让农民与厂家一起签定生产、销售订购合同，即形式公司＋基地＋农户的生产模式，既保证了农民的稳定利益，又让干米粉生产企业有个确稳的优级大米来源。
三是全县要分期分批作好粮食生产基地的有机认证工作，粮食生产基地的有机认证是我们生产干米粉有机认证的根本和基础。有了粮食生产基地的有机认证，干米粉的有机认证就水到渠成了。
记者：请问全县的干米粉企业还需要技改吗？你对建立干米粉生产经济园有什么看法？
曹会长：全州的干米粉企业，非常需要不断的更换新的设备。先进的生产设备，是保证产品质量和生产量的先决条件，也是企业增加效益的关键所在。近年来，我县干米粉企业有些做了技改，提高了生产量，也提升了产品质量，这为全县的技改工作掀起了科技改革的风潮，我相信，我县的干米粉企业，在各级党委政府的正确领导下，全州的干米粉企业会很快的完成技改工作。
我县建立干米粉生产经济园意议重大。这样可以整合资源，集中生产，特别是对环保工作的管理，会起到积极的作用。比如，污水集中处理，灰尘、空气清理，绿化，道路，运输等一系列工作，都可以在这个园区内作一条龙处理好、管理好，这样就可以减少很多重复建设，如污水池，洒水车等，可以减少很多的浪费。
记者：全州的干米粉生产，现在多数是粗加工产品。贵县企业，以后将如何进行细加工和精品加工？
曹会长：全州的干米粉，现在多数是粗加工产品，这个问题我们早就在思考了。要解决这个问题，一个是硬件问题，一个是软件问题。
硬件问题，首先就是技改问题，只要有了先进的设备，就会生产出含有高科技的干米粉系列产品；二是干米粉生产经济园的建立，会降底所有干米粉生产企业的成本开支，让企业利润留成多一些，这样更有利于企业的改革与发展。
软件问题，首先是我们生产企业者的思想要不断的“更新”，要用新的眼光看待新的事务，要紧跟时代前进的脚步，看准市场，把握机遇，不要只满足于做这些粗加工产品，要作深产品、细产品加工，要作精品产品，同时，产品一定要多样化，还要敢干实践，敢干创新，不断的推出新的产品，尽量满足人民生活水平的需要。近日，我们推出了干米粉方便面，这个产品一问世，就得到了商家和消费者的亲睐。我们有了这个干米粉的生产基地，将会推出更多的系列新产品：如紫色淮山干米粉，黑米干米粉，百合干米粉，葛根干米粉等等，这样，我们可以满足不同人群的生活需要。
记者：全州的干米粉产品，将如何走向国际市场？
曹会长：我县的干米粉产品，现在已销往全国各地，可以说，产品供不应求。但我们不能只满足这个现状，我们的干米粉产品一定要进入国际市场，虽然还有一定的距离，但只要我们努力奋斗，就会很快走向国际市场。我们技改工作的完成，粮食生产基地的有机认证，干米粉生产企业的（产品）有机认证，深加工、精加工、新产品多样化的生产等等，这些先决条件的解决，都是我们走向国际市场的基础。也就是说，我们全州的干米粉产品，要打好品牌，走向国际市场，除了企业自身的努力外，还需要各级党委政府的关心和支持。
我们桂林市是一个国际旅游城市，这个大的环境，为我们的旅游产品的生产销售提供了一个广宽的天空，桂林（全州）干米粉，如果做出系列产品，这将是一个质的飞跃，很快就会飘洋过海，飞向世界的各个角落。
记者：全州干米粉企业，每年会做一些回报社会的公益事业吗？你是怎样看待公益事业与企业的宣传有之关联的呢？你怎样看待企业宣传的重要性？
曹会长：我们全州干米粉企业，每年都要拿出6万多元的钱来扶持困难学生读书，慰问困难家庭。当然，以后我们会加大力度，争取多做公益事业。
做公益事业，一是对社会的回报，二是培养我们企业生产者的感恩之心，三是宣传了企业，提升了企业的知名度和美誉度，促进企业溶入大社会的环境中来，让企业有个更好的回环发展。
全州干米粉，现在虽然供不应求，但并不等于就不要宣传了，而是需要大力宣传，产品宣传得越好，知名度就越高，企业的发展就更精彩，大力发展的机会就越多。我们要通过网络、广播电视、报纸、杂志等媒介大力宣企业、产品等，全力打造桂林（全州）干米粉航母，力争让全州干米粉迈上一个新的台阶，打造出一个更高层次的品牌。当然，这样的宣传，企业除了自己的努力外，各级党委政府也需帮忙宣传。全县要形式一个宣传桂林（全州）干米粉的氛围。
我们十分相信，我们桂林全州干米粉企业，在中国共产党的坚强领导下，企业会越做越好，越做越强大，产品的质量会越来越好，知名度会越来越高，进入国际市场，会指日可待！
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