全州县老城记忆餐馆：全州非遗十大碗荣获金奖
2023-11-19 20:34:06 来源：国际神州网今日浏量：

全州县老城记忆餐馆：全州非遗十大碗荣获金奖

全州县老城记忆餐馆：全州非遗十大碗荣获金奖

记者：唐培穗通讯员：唐冬阳

2023年11月17日，由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区文化和旅游厅、广西壮族自治区市场监督管理局、桂林市人民政府主办，桂林市商务局、桂林市文化广电和旅游局、桂林市市场监督管理局、广西烹饪餐饮行业协会、广西商业技师学院、广西市场营销协会承办，广西天桃国际会展服务集团有限公司为执行单位的——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛在美丽的山水之城桂林市“广西桂林甲天下会展中心”举行，来自广西壮族自治区有关领导、自治区区内外嘉宾以及的500多家餐饮企业代表近400人参加了此次活动。

此次活动是从本月16日晚上开始在桂林宏谋酒临桂厅举行“相约桂林山水品味八桂盛宴——2023广西餐饮文化品鉴会”。会上，桂林市人民政府有关领导致辞，自治区商务厅领导致辞，播放广西桂菜宣传片及桂林美食宣传片，广西餐饮文化品鉴，厨师制作团队登台致谢。

17日上午，在桂林市“广西桂林甲天下会展中心”举行2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛的开幕式，播放2022“味道广西”餐饮文化宣传片、各市餐饮宣传、赞助企业宣传片，有关领导致辞及启动仪式、同时还举行了“2023年广西预制菜设计大赛和2023年广西特色食材美食创新大赛”的评比活动。经过评委们认真仔细的评选，评出了“2023年广西预制菜设计大赛和2023年广西特色食材美食创新大赛”的银奖、金奖和特金奖名次。并进行了现场颁奖。

桂林市全州县老城记忆——全州故事的参赛菜，荣获本次2023年广西特色食材美食创新大赛”金奖。