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曾大文在2024年桂菜名菜、名小吃宣传推广活动上致辞
2024-10-07 18:25:09 来源：国际神州网今日浏量：

广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文在2024年桂菜名菜、名小吃宣传推广活动上致辞

广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文在2024年桂菜名菜、名小吃宣传推广活动上致辞

本网记者唐国宣摄影

在2024年桂菜名菜、名小吃宣传推广活动的致辞

广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文

二〇二四年十月六日

(2024年10月6日18：30--21：30，2024年桂菜十大名菜、广西十大名小吃宣传推广活动在南宁市东盟盛天地外街广场（云庭汇饭店门前）隆重举行)

尊敬的各位领导，各位来宾、媒体朋友们：

大家晚上好！

首先，我代表广西烹饪餐饮行业协会，对各位在百忙之中抽出宝贵时间参加此次2024年桂菜名菜、名小吃宣传推广活动表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

经过线上网民投票和专家评分推荐，由广西壮族自治区商务厅、广西广播电视台、广西烹饪餐饮行业协会联合举办的2024年桂菜十大名菜、广西十大名小吃评议活动已经圆满落幕，并正式发布了评议结果。这不仅是对广西美食文化的又一次肯定，更是对我们广大餐饮从业者辛勤付出的最好回报。为了进一步扩大桂菜美食的影响力，促进餐饮市场消费，我们特地选在国庆黄金周期间，在南宁举办这次盛大的宣传推广活动。希望通过这样的活动，能够让更多的人了解桂菜、爱上桂菜，同时也为我们广西的餐饮行业注入新的活力和动力。

今天的活动，我们将为大家公开展示广西白切鸡、南宁老友鱼、高峰柠檬鸭、螺蛳鸭脚煲、荔浦芋扣肉、玉林炒牛杂、贺州三宝酿、梧州纸包鸡、巴马烤香猪、酥炸沙虫等“桂菜十大名菜”以及桂林米粉、五色糯米饭、广西酸野、梧州龟苓膏、南宁老友粉、柳州螺蛳粉、贵港藕粉糊、瑶族油茶、玉林牛巴、北海蛋黄酥等“广西十大名小吃”，涵括了广西桂菜“东甜西酸，南鲜北辣”四大地域风味特色，现场还安排部分名菜、名小吃进行烹饪技艺展演和免费品尝，让市民和游客加深对桂菜美食文化的进一步了解。与此同时，国庆黄金周桂菜名菜、名小吃满额赠送优惠促销活动也在全区主要消费城市开展，消费者在指定餐饮商家消费满额后即可获赠一份桂菜名莱或广西名小吃。这将是一场视觉与味觉的双重盛宴，让大家在品尝美食的同时，也能感受到烹饪技艺的精湛和匠心独运。

在此，我要感谢广西壮族自治区商务厅、广西广播电视台以及所有协办单位的大力支持和辛勤付出。同时，我也要感谢各位会员单位的积极参与和贡献。我还要特别向广西盛天地商业管理有限公司表达最诚挚的感谢！他们不仅为本次活动提供了绝佳的场地，还确保了活动所需要的相关条件，使得我们的活动能够顺利进行。

最后，我衷心祝愿本次2024 年桂莱名莱、名小吃宣传推广活动取得圆满成功！祝愿广西的餐饮行业蒸蒸日上、繁荣发展！谢谢大家！

责编：唐国宣唐培穗李山林杨丽莉唐圣松

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