记广西新秀食品有限公司总经理唐新秀女士
2014-06-21 11:49:25 来源：国际神州网今日浏量：

记广西新秀食品有限公司总经理唐新秀女士

锁定葛根不放松

----记广西新秀食品有限公司总经理唐新秀女士

今日神州网记者唐国宣

养生美容神采奕奕

中等身材的唐新秀女士，年近半百，但她的头发天然乌黑。她每天精神抖擞，斗志昂扬，就像是八、九点钟的太阳，带着微笑，迎接每一个新天。不管是上山，还是走平路，她都健步如飞。她的眼睛很明亮，穿针引线，宛若十八、九岁的少女。她一有时间，就和店里20多岁的姑娘比“眼花”：如在绿豆中挑选小砂石，看谁选得快选得准。她常常把枯燥的、寂寞的工作，变成欢快的事来做，让自己和员工，在甜蜜的笑声中完成幸福的工作。每当她最开心的时候，她的脸上常常会露放出白里透红的光润。众多的同龄人常常追问她的养生美容等等之秘诀，她只是吐露几个字：“野生葛根”。

唐新秀系桂林人。桂林山水甲天下。葛根是桂林的重要特产之一。她的婆婆就住在桂北山川，屋前屋后，山上山下，到处都有葛根。儿童的她、少年的她，她常常和同伴们爱挖葛根吃。---这为她的身体健康打下了坚实的基础。

二次创业爱你没商量

一次偶然的机会，让唐新秀彻底实现她的第二次创业。

2006年的某一天，唐新秀到广西医科大去看望中疯而住院的远房亲戚。一位老中医医师叫她到大山里去挖野生葛根榨水给病人喝。唐新秀抱着好奇的心情，打破沙锅问到底，老中医慢慢地对她说——

葛根除含有丰富的碳水化合物以及人体必需的氨基酸和矿物元素等营养成分之外，还含有异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质。其中，黄豆苷原、黄豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载“葛，性甘、辛、平、无毒，主治消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒。”

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、胡萝卜甙、糖、香豆素类、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。葛根每100克含维生素C5毫克，维生素E0.04毫克，钙19毫克，铁0.1毫克，磷11毫克；热能251.6千焦。

葛根是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根的食用价值极高，葛根被称之为“长寿葛”，在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

现代医学研究表明：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

现代医学研究表明：葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。98%以上用户反映食用葛根后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

葛根可调节内分泌，食用葛根后，先后出现以下变化：(1)原先的黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明显消退。这就说明，葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。此外，葛根还具有解酒之功效。

归纳起来，葛根主要有以下几个方面的重要作用：

1.营养心肌，扩张血管。葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

2.解肌发表。葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

3.降糖降脂。葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

4.益智作用。某些研究表明，葛根对学习记忆障碍者有明显的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗“东度警碱”所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5.升举阳气，止渴止泻。葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。所以常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。特别对流感有很好的治疗效果和预防作用。

总之，葛根有“南葛北参，药食同源”之称，葛根是南方独有的特产.葛根具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠通便及醒酒等功能。临床表明，对防止动脉硬化和降血压、抗衰老、治疗冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状动脉血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用；葛根含有大量的蛋白质、粗纤维、钙、铁及多种维生素，脂肪含量低，能防止动脉硬化，延年益寿之功效。

唐新秀听了老中医的话后，大彻大悟。她回家后，就和爱人商量：决心做葛根饮料产品。于是乎，举全家之力，在南宁-东盟经济开发区买了25亩地，一边建厂房，一边和家里的哥哥、妈妈一起研究葛根饮品配方（她的哥哥、妈妈都是中医医师，她家是世代中医之家），第二次创业，他们先后投资近一个亿（人民币），同时，也为家里的资金周转带来了困难。当厂房建好、产品上市后，唐新秀又叫爱人操起了老本行---绿豆、黄豆等农副产品经营，并添置了绿豆等脱壳加工生产线。这样一来，她家的经济体制发生了根本性的转变，即两种生产加工经营：一是农产品深加工、批发零售，二是葛根饮品的生产与销售。

广西新秀食品有限公司成立于2006年，占地面积16500平方米，建筑面积3000多平方米，现有员工200多名，是一家集生产与销售为一体的新一代典范企业。

公司秉承"以人为本"的经营理念，致力于健康食品领域的研发。随着国家经济发展方针的不断加强与推进，公司有了进一步发展壮大的机遇。目前，公司依托桂北山区天然野生葛根植物的资源优势，以野生葛根为主要原材料，研制出了“葛泉霸”、“葛之源”、“葛泉王”、“葛汁源”等系列葛根养生饮品、“悦音”滋养咽喉护理型饮料，为广大顾客提供安全健康、优质的绿色饮品。

日前，椐广西壮族自治区分析测试研究中心检验，广西新秀食品有限公司生产的野生葛根系列饮品，每100毫升（mg/100mL）含总黄酮32.5%，含葛根素17.2%。该野生葛根系列饮品已居世界之最。[本测试据GB/T 22251--2008《保健食品中葛根素的测定》--卫生部《保健食品检测与评价技术规定》2003版二十四、保健食品中总黄酮测定]

“葛泉霸”自上市以来，在广西饮料行业中迅速成长，市场占有率逐年提高，受到消费者的一致好评！

该公司开发的葛泉霸饮品，重点以醒酒护肝为主，并兼顾养生、美容、长寿之妙；悦音饮品重点以养喉护喉爽喉为主，并兼顾养生、美容、长寿之美。

该公司推出的葛根系列产品，荣获2012年南宁•东南亚国际旅游美食节指定产品.葛根系列产品，男女老幼都适宜。葛泉霸已成为饮料行业中的“一技独秀”，悦音、葛之源、葛泉王、葛汁源已成为“后起之秀”之佳品。

侨界风采人物栏目由

广西壮族自治区归国华侨联合会办公室

广西华商会

今日神州网（www.chinajrsz.com）联办
《中华风采人物》编辑部

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